Anmoderation: Orangen in Scheiben geschnitten, Thymianzweige hinzugeben und das Ganze mit kaltem Wasser auffüllen. Na, hört sich das nicht unglaublich erfrischend an? Mit leckeren Zutaten schmeckt Wasser immer wieder anders. Marco Chwalek... mehr »
Kaltgepresst und heiß begehrt: In den neuen Jochen Schweizer Ingwer Shots stecken viele gute Zutaten, die durch die schonende Verarbeitung mittels High Pressure Processing-Verfahren (HPP) dort landen, wo sie hingehören: in der... mehr »
2019 wurden in Deutschland 13,7 Milliarden Liter Mineralwasser produziert 1. Quartal 2020: Produktionssteigerung um 7,4 % im Vergleich zum Vorjahresquartal 2019 wurden 913,8 Millionen Liter „stilles“ Mineralwasser importiert Mineralwasser ohne Kohlensäure hat sich... mehr »
Wir sind schon längst daran gewöhnt, dass die Roboter zum Schneiden, Verarbeiten und für andere industriellen Aufgaben eingesetzt werden. Aber warum kann man die nicht in unserem täglichen Leben nutzen? Zum Beispiel... mehr »
Neue DBB-Umfrage zu den Auswirkungen der Corona-Krise auf die deutsche Brauwirtschaft Sämtliche Gastronomie-Betriebe über Wochen geschlossen, viele tausend Veranstaltungen abgesagt, fast alle Exportmärkte zusammengebrochen: Die Corona-Pandemie hat dramatische Folgen für die deutsche... mehr »
Brauerei Kundmüller verschenkt Seidla zum Selberzapfen – Spenden gehen an Kinderhospiz Sternenzelt Weil wegen des Corona-Virus keine Fässer an die Gastronomie verkauft werden konnten, droht in der Brauerei Kundmüller das Mindesthaltbarkeitsdatum von... mehr »
Die 1.500 Brauereien in Deutschland, die von den wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Pandemie hart getroffen werden, können die Zahlung der Biersteuer auf Antrag bei den zuständigen Zollbehörden bis zum 31. Dezember 2020 aussetzen... mehr »
Die Corona-Krise wird massive Auswirkungen haben auf die Beschäftigungslage in den deutschen Brauereien. 87 Prozent der Betriebe rechnen mit der Einführung von Kurzarbeit, 18 Prozent mit Entlassungen. Dies ergab eine aktuelle Mitgliederbefragung... mehr »
Nachdem die Brauerei aus Winterthur und Yverdon vom Meininger’s Award zur Craft Brewery international gekürt wurde, ist nun eine Box mit 8 Champions verfügbar. Die Brauerei des Jahres 2019 Im Rahmen einer... mehr »
„Gin de Cologne“ aus der Kölner Gin Manufaktur wird mit internationalen Gold-Medaillen prämiert Nach zwei Auszeichnungen im vergangenen Jahr wurde „Gin de Cologne“ der renommierte Women’s Wine & Spirits Award 2020 in... mehr »